Îmi place diversitatea, motiv pentru care, în alimentația noastră veți găsi de la preparate raw-vegane, la toate tipurile de carne comestibilă. Astăzi a venit rândul unui preparat cu pulpă de iepure.
Fără ou, lactate și gluten
-
Continue ReadingPână de curând, cartoful dulce intra la noi în meniu doar sub formă de piure, sau la cuptor. Astăzi am încercat și o supă cremă de cartof dulce. A fost deosebit de gustoasă și aromată.
-
Continue ReadingNu știu cum e la voi, dar noi suntem mari fani supe. Indiferent că sunt cu paste făinoase, legume, sau creme, ne declarăm învinși. Astăzi am făcut pentru prima dată supă de vită cu fidea și am fost plăcut impresionați!
-
Continue ReadingAstăzi, mi-a fost poftă de un ghiveci de legume cum făcea bunica și m-am apucat de treabă. Pe când să lucrez, văd că nu am nici dovlecel, nici conopidă acasă și încep să improvizez. Astfel, am ajuns să fac un ghiveci de legume cu fasole verde, care a fost delicios!
-
Continue ReadingRecunosc, am făcut o pasiune pentru ghiveciul de legume, motiv pentru care încerc diverse combinații de legume care să îl facă super-delicios. Așadar, astăzi avem un ghiveci de legume cu conopidă și vinete.
-
Continue ReadingDe când cu temperaturile mari, nu ne vine să mâncăm nimic foarte complex, foarte caloric sau care să necesite mult timp de gătire. Mereu am fost fana salatelor, dar de obicei le preferam crude. Astăzi mă tot uitam la un cartof dulce și mă gândeam ce aș putea să fac…