Uneori e musai musai să te întorci în copilărie și…aceasta a fost copilăria mea! A fost cu pâine de casă, magiun și lapte cald. Preparatele erau simple, dar aveau ascunse-n ele atât de multă dragoste de bunici că nici nu mai conta cât de nutritive sau complexe erau. Azi Zumzi…
Gustări și deserturi
-
Continue ReadingZumzi e mare fan clătite. Dacă stau bine să mă gândesc, cred că acesta este preparatul ei favorit. Încerc să le pregătesc cât mai variat și să i le fac atunci când le cere.
-
Continue ReadingÎn această dimineață am avut o solicitare specială de la Zumzi pentru clătite cu gem, dar am rămas fără gem potrivit pentru ea acasă. Cum nu poți să refuzi o Zumzi minunată, am făcut aceasta budinco-dulceață de zmeură care a ajuns în clătite.
-
Continue ReadingE textura mea favorită de vafe și e deja a 3-a oară când o fac.
-
Continue ReadingMultă vreme nu mi-a plăcut să fac clătite subțiri pentru că nu mă descurcam prea bine la întorsul lor și nici nu ieșeau suficient de subțiri. Ei bine…am descoperit rețeta care îmi place și de atunci le tot fac, fie cu umplutură dulce, fie cu umplutură sărată.
-
Continue ReadingDupă succesul avut cu budinca de vanilie, am zis să încerc și o variantă de budincă de „ciocolată”, fără ciocolată. Delicioasă și aceasta!