Dupa toate mancarurile de sarbatori tare imi era pofta de o supa de rosii acrisoara ca la mama acasa. Este una dintre preferatele mele, imi aminteste de copilarie fiiind una dintre mancarurile pe care nu prea le refuzam niciodata. Tare m-as bucura sa o incercati!
Supe și ciorbe
-
Continue ReadingVă spuneam anterior că eu pregătesc mereu altfel ciorba de perișoare, și nu am glumit. Varianta de astăzi este dintr-un amestec de carne de vită și porc.
-
Continue ReadingLa noi în familie este tradiție veche ca în prima zi din an să avem pe masă ciorbă de perișoare. Mama face mereu o rețetă tradițională, cu smântână și tarhon, iar eu…ei bine eu mereu fac o altă variantă.
-
Continue ReadingDaca sunteti in cautare de inspiratie pentru o ciorbita usoara,acrisoara si extra delicioasa aceasta este the one. Mie imi place tare mult aceasta varianta chiar mai mult decat varianta originala de perisoare. Sper sa va placa si voua!
-
Continue ReadingAm primit de la părinți carne de vițel și oase. Nu prea știam eu ce să gătesc din ele așadar a ieșit o supă delicioasă.
-
Continue ReadingCarnea de pasăre de țară e cea mai potritivă pentru supe. Varianta de astăzi e cu legumele pe care le aveam prin casă și a ieșit minunată!