Această rețetă pornește de la un aliment bine acceptat de copii: pastele. De data aceasta am folosit paste din linte, fără gluten, cu mai multe proteine, pentru a adăuga valoare nutrițională fără să schimb gustul sau textura pe care copiii o iubesc.
Vârstă: peste 5 ani
-
Continue ReadingSupa ca supa, că e gustoasă și nutritivă dar…ce punem în ea să îi mai dăm niște carbohidrați? Eram sigură că am acasă fidea, doar avem mereu. Dar…dar…dar…nu aveam și apa mea deja fierbea, copiii erau anunțați să se spele pe mâini să vină la masă. Puf! Și mama (da…
-
Continue ReadingEste prima dată când fac legume gratinate, dar cu siguranță nu este ultima dată. Eu am folosit ingrediente pe care le aveam acasă, pentru a evita risipa și uite că am descoperit un super preparat.
-
Continue ReadingEhhhhe, cu prăjitura aceasta simt că am reinventat bucătăria. Este gustoasă și foarte echilibrată ca nutrienți. Iar dacă o servești cu niște înghețată de vanilie și zmeură proaspătă…te unge pe suflet. Pe cuvânt, nu se numără caloriile la desertul acesta. Am verificat și…caloriile se transformă direct în scântei de bucurie.…
-
Continue ReadingVafe – pizza, pizza – vafe! Zumzi a cerut pizza, dar era prea târziu să fac aluat și să îl țin la dospit. Așadar…i-am propus un compromis și am făcut vafe cu gust de pizza. Mai rapid, mai ușor de făcut, gust plăcut. Poftele copilului au fost satisfăcute!
-
Continue ReadingAstăzi toată familia a dorit vafe și am vrut să îi pregătesc și bebelușei o variantă baby pentru cină. Am ales să îi fac o variantă cu mazăre și chefir. A ieșit foarte interesantă și a fost foarte apreciată.