Cred ca este una dintre retetele mele preferate de hummus, aroma legumelor coapte ii da o savoarea aparte. Servit pe paine prajita, lipie alaturi de alte legume proaspete este un deliciu. Sa il incercati, sigur o sa va placa!
Fără lactate și fără gluten
-
Continue ReadingDaca sunteti in cautare de inspiratie pentru o ciorbita usoara,acrisoara si extra delicioasa aceasta este the one. Mie imi place tare mult aceasta varianta chiar mai mult decat varianta originala de perisoare. Sper sa va placa si voua!
-
Continue ReadingPe repede înainte am pregătit pentru mic dejun un orez cu dulceață și semințe. Promit, e delicios.
-
Continue ReadingCarnea de pasăre de țară e cea mai potritivă pentru supe. Varianta de astăzi e cu legumele pe care le aveam prin casă și a ieșit minunată!
-
Continue ReadingMereu când primesc carne de la ai mei îmi spun „ e de găină”, „e de pui”, „e de cocoș”. Clar făceam diferența între găină și pui la modul de gătire, dar care era treaba cu cocoșul? Ei bine, mi-am dat seama între timp că trebuie să îl gătesc mai…
-
Continue ReadingEu am o slăbiciune în materie de mâncare tradițională românească: sarmalele. Le prepar doar de 2 ori pe an (de sărbători) și atunci prefer să le prepar clasic, cu amestec din carne tocată de vită și porc, în funce de varză murată. Există multe alte variante posibile, unele potrivite inclusiv…