În dimineața aceasta am pregătit rapid rapid un terci din fulgi de teff. Este pentru prima dată când gătesc fulgii de teff și mă declar fascinată. A ieșit un terci delicios, cu o duritate mai mare decât cel de ovăz, dar și cu un conținut de proteine mai mare.
Preparate vegane
-
Continue ReadingÎi spun griș special deoarece este fără gluten, ou, lactate, soia sau nuci – deci fără principalii alergeni problematici.
-
Continue ReadingBruchetele sunt potrivite atât pentru mic dejun, cât și pentru cină. În plus, se pot prepara într-un număr mare de combinații. Ale mele de acum sunt cu roșii, busuioc și parmezan vegetal.
-
Continue ReadingAna Maria a pregătit pentru micul N. o mâncărică pe bază de ciuperci și quinoa de te lingi pe degete!
-
Continue ReadingÎmi plac pastele dungate de la Ancuța (aici) și mi se par atât de gustoase simple, încât sosurile mele sunt mereu simple și rapide.
-
Continue ReadingMâncărică, mâncărică, haide repede-n burtică! Preparatul este gătit de Ana Maria și este colorat, delicios, fără ou, lactate sau gluten.