Doctor în Științe Medicale
Specialist Nutriție Pediatrică
Specialist Nutriție Clinică și Comunitară
Nutriționist-Dietetician licențiat
-
Continue ReadingÎnceputul diversificării este mereu emoționant și plăcut pentru mine, indiferent că este pentru copiii mei sau pentru pacienții mei cei mici. Modul în care ajung să cunosc un pui de om prin relația lui cu mâncarea este efectiv fascinant.
-
Continue ReadingSă tot fie vreo 4-5 ani de când visez să fac gogoși pufoase fără să prăjesc nimic. Mi-am luat inima-n dinți și am început să testez. Uite așa au luat naștere aceste gogoși la cuptor: pufoase, aromate, lipicioase!
-
Continue ReadingVă place și vouă prăjitura pufoasă cu fructe? Dacă da, încercați varianta aceasta. Are un număr mic de ingrediente și e un desert tare plăcut.
-
Continue ReadingLa noi în familie se mănâncă de 2-3 ori pe săptămână pește și fructe de mare. Când vine vorba de pește gras, alegerea este somonul sălbatic.
-
Continue ReadingAnul acesta am făcut primul meu cozonac, și apoi am prins curaj și au apărut al doilea, al treilea, al patrulea…Din familia care nu mânca deloc cozonac, am ajuns să fim tare încântați de el.
-
Continue ReadingDragi părinți, Confruntarea cu selectivitatea alimentară a copiilor poate fi o provocare, dar și o oportunitate de a împărtăși momente pline de bucurie și descoperire. Cu acest gând în minte, am creat „Micul capricios: ghid despre selectivitatea alimentară a copilului”.