Vafe baby cu mazăre
Astăzi toată familia a dorit vafe și am vrut să îi pregătesc și bebelușei o variantă baby pentru cină. Am ales să îi fac o variantă cu mazăre și chefir. A ieșit foarte interesantă și a fost foarte apreciată.
Ingrediente:
- 100 g mazăre fiartă
- 1 ou
- 5 g fulgi de drojdie inactivă
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1 lingură ulei
- 100 g kefir
- 100 g făină 650
- Pentru copii mai mari: sare
Cum am procedat:
- Am pus mazărea, chefirul și ouăle în bol și am pasat fin fin. Am adăugat restul ingredientelor și am mai pasat până când amestecul a fost omogen.
- Am copt în aparatul preîncălzit, conform semnalelor luminoase. Eu am folosit aparatul de vafe cu plăci ceramice de la Breville.
Bronți a servit vafele la cină alături de legume proaspete și chefir.
