Griș în lapte cu cremă de cocos și afine

Deși zumzăzărica nu a dorit astăzi să servească micul dejun, nouă ne-a plăcut foarte mult combinația aceasta de griș în lapte.

Ingrediente:

Am pus laptele cu siropul de curmale și crema de cocos la fiert la foc mic
Când laptele a început să fiarbă, am adăugat în ploaie grișul și am amestecat în mod continuu pentru câteva minute, până când grișul a prins textura specifică de budincă – puteți să modificați raportul de griș – lapte în funcție de textura care vă place vouă. Puteți să adăugați lapte inclusiv la final dacă este necesar.
Am transferat grișul în boluri, am decorat cu afine și am așteptat să se răcească