Batoane de cereale hipercalorice
Plictisiți de clasicul terci de ovăz cu fructe uscate, astăzi am ales să facem din ingredientele acestuia batoane baby-energie, hipercalorice, cu un conținut mare de carbohidrați.
De ce aveți nevoie:
- 100 g fulgi de ovăz
- 60 g fructe uscate (eu am folosit 20 g vișine deshidratate, 20 g afine deshidratate și 20 g physalis deshidratate)
- 15 g semințe de chia (măcinate pentru cei mici)
- 160 ml lichid (eu am folosit lapte de migdale făcut în casă – rețeta aici – dar puteți folosi și alte băuturi vegetale, chiar și apă)
- opțional 1 linguriță pastă de curmale
Cum am procedat:
- am amestecat toate ingredientele și le-am lăsat într-un bol la hidratat pentru 3 ore, la frigider
- după 3 ore, am trecut amestecul într-o tavă de dimensiune mică tapetată cu hârtie de copt, și am băgat preparatul la cuptor, la foc mic, pentru 35 de minute
- am lăsat preparatul să se răcească pentru aproximativ 50 de minute și ulterior l-am porționat în batoane
- eu am lăsat batoanele de dimensiune mai mare și am obținut 5 bucăți
♥ Batoanele sunt foarte consistente și foarte gustoase
♥ Noi le servim la mic dejun, alături de un pahar de lapte de migdale
