Vanilla- vafe
Dacă mai aveați nevoie de un motiv să faceți vafe, vă dau rețeta noastră, inspirată de la tefal (Tefal Snack Collection), în varianta baby, cu vanilie și migdale.
Ingrediente:
- 2 ouă
- 500 ml lapte
- 50 g unt topit
- 30 g cremă de cocos topită
- o linguriță pudră de vanilie
- 10 g praf de copt bio
- 10 g miere
- 250 g făină 550
- 50 g făină de migdale
Cum am procedat:
- am amestecat ingredientele uscate
- am amestecat laptele (ușor călduț) cu untul, crema de cocos și mierea
- am bătut ouăle cu un mixer și am început să încorporez 2 linguri lapte, 1 lingură de făină – am repetat procedeul până când am finalizat toate ingredientele
- am copt în aparatul de vafe pentru 4 minute
Noi am servit vafele la mic dejun cu dulceață de mure (fără zahăr), banană și fulgi de cocos.
