Ciocolată albă de casă cu merișoare

O ciocolata adorata de ai mei capsunei si care se cere pe repeat la noi in casa: Sper sa va placa si voua!

Ingrediente:

• 250 gr lapte praf
• 70 ml apa
• 85 gr unt
• 3-4 lg miere
• 15 gr merisoare deshidratate de la @niavis (sau nuci, fistic, alte fructe deshidratate)

Am pus apa si untul intr-o craticioara si am pus la foc mediu, dupa ce s-a topit aproape tot untul am oprit, am amestecat pana s-a topit de tot apoi am daugat si mierea si am amestecat bine pana am obtinut un sirop omogen.

Am turnat apoi o parte din sirop peste laptele praf cernut inainte (e musai sa fie cernut sa nu ramana cocoloase), am amestecat , am mai adaugat inca o parte din sirop, am amestecat apoi am adaugat ultima parte impreuna cu merisoarele si am amestecat bine.

Eu am pus ciocolata intr-o tava mica in care am pus hartie de copt, am intins bine si am bagat la frigider pentru cateva ore. (Am mai pus si intr-o forma si mai mica surplusul ramas)

Am presarat deasupra pentru culoare niste pudra de aronia apoi am taiat sub forma de batoane.