Cookies cu dovleac (vegan)
Nu stiu voi dar noi adoram dovleacul si il folosim in tare multe gustari si deserturi. Aceste cookies au avut mare mare succes la noi acasa.
„Ingrediente:
* 200 gr faina 650 Belbake
* Jumatate de lingurita praf de copt
* Un varf de lingurita de bicarbonat
* 90 gr iaurt de cocos
* 2 lg lapte de cocos
* 7 lg unt vegan usor topit
* 3 lg miere
* 4 lg pireu de dovleac copt
* 1 lgt scortisoara Ceylon
* Un vf de lgt nucsoara
* Un vf de lingurita cuisoare
* 1 lgt vanilie pudra
Am amestecat faina cu praful de copt,bicarbonatul si condimentele iar separat restul ingredientelor.
Le-am combinat pe amandoua, am amestecat bine apoi cu lingura am pus cate un fursec in tava tapetata cu hartie de copt ( mai mergeau nivelate putin dar cu un copil in brate mai greu) apoi le-am dat la cuptorul preincalzit la 180 de grade aproximativ 25 de minute.”