Mini tarte vegane cu fructe

O varianta delicioasa de tarte cu fructe dar intr-o varianta fara ou si fara lactate. Daca vreti sa fie si fara nucifere se poate inlocui untul de caju tot cu unt vegetal. Sper sa va placa!

„Blat:
* 160 gr faina 650
* 60 gr margarina Aslan bio (sau unt daca nu vreti sa fie fara lactate)
* 2 lg unt de caju
* 5 lg lapte de ovaz  (sau apa/lapte animal)

Cum procedam:
-Am pus toate ingredientele in robotul de bucatarie, vrum vrum si am obtinut aluatul de tarta. L-am bagat la frigider 30 de minute- o ora.
-Am intins aluatul, l-am pus in formele mici de tarte , am intepat cu furculita si le-am bagat la cuptorul preincalzit la 180 de grade 8 minute.
-Pentru umplutura am folosit 2 nectarine,3 prune, 4 caise taiate felii si pe fiecare tarta inainte sa pun fructele am presarat cate o lingurita de gris,am pus cate doua lingurite de dulceata fara zahar (de prune si peste prunele, de caise si peste caisele si nectarinele) am uns cu putin unt de cocos fructele si marginile de la tarte apoi am mai presarat fulgi de migdale si am bagat iar la cuptor aproximativ 30-35 de minute.”