Smântână vegetală din semințe de floarea soarelui

Pentru cei care au alergii la nucifere sa stiti ca si din semintele de floarea soarelui se pot obtine lactate vegetale tare reusite, drept dovada aceasta crema delicioasa folosita ca alternativa la smantana.

„Ingrediente :

*120 gr seminte de floare puse la hidratat pentru cateva ore
* 1 lgt fulgi de drojdie inactiva
* 2 lg zeama de lamaie
* 1 -2 lg de orez fiert
* 1 lg ulei de masline
* 70 ml de apa
* Optional un praf de sare si piper 2 ani +

Am scurs de apa semintele, le-am pus in robot cu restul ingredientelor si vrum vrum la viteza maxima pana a devenit o crema.”