Am gătit astăzi pentru prima dată quinoa neagră și îmi place extrem de mult. Am făcut din ea un pilaf cu legume delicios.
Prânz
-
Continue ReadingAstăzi am primit un creier de porc și nu vroiam să renunț la el. M-am pus pe treabă și am făcut repejor o pastă de creier – un înlocuitor perfect al pateurilor din comerț.
-
Continue ReadingAstăzi am servit un super pilaf de orez. Extrem de gustos!
-
Continue ReadingAstăzi este ziua leguminoaselor uscate la noi și am decis să gătesc o mâncare de linte roșie.
-
Continue ReadingMereu când eram la restaurant îmi suna interesant „supa grădinarului” și eram mai mereu încântată de ideea de a avea în bol un amestec de legume, însă…de departe se vedeau urmele de vegeta iar gustul de monoglutamat era pregnant. Așadar, astăzi am făcut acasă supa micului grădinar, fără aditivi neprietenoși.
-
Continue ReadingÎn trecut nu eram fan frigărui: se făceau pe grătar, erau uscate și miroseau a fum. Povestea a suferit o schimbare când una dintre mămicile noastre „TiNEx-iste” a venit pe grup să ne arate niște frigărui sănătoase, apetisante. De câteva zile mă tot gândeam la ele și astăzi am pus…