De obicei când vine vorba de arpacaș îmi zboară gândul la un produs dulce, tradițional românesc: coliva! Totuși, astăzi am ales să îl pregătesc într-o variantă sărată și să îl transform într-un pilaf.
Prânz
-
Continue ReadingMi se pare interesantă ideea de a combina într-o salată mai multe grupe de alimente, și cu acest principiu in bowl-urile. Astăzi am optat pentru o variantă de bowl cu vită, care propune o combinație între carnea de vită, bulgur, legume proaspete, legume gătite și fructe. Delicios!
-
Continue ReadingSituația este următoarea: mie îmi place să mănânc papricaș de ciuperci, lui Zumzi îi place să mănânce paste. Așadar… astăzi am făcut papricaș de ciuperci și eu am servit clasic cu mămăliguță, Zumzi a servit cu paste făinoase.
-
Continue ReadingDin toată sfera preparatelor de tip „fast-food” (deși termenul este prost ales pentru multe preparate, dar nu acesta este subiectul discuției de astăzi), pizza este varianta pe care o prepar în casă destul de frecvent. Îmi place să cunosc toate ingredientele pe care le folosesc și sub forma aceasta mă…
-
Continue ReadingÎn familia mea se mănâncă multe tipuri de carne și am primit recent de la tata niște bucăți de carne de ied. Le-am tot evitat pentru că nu știam să le gătesc, dar mi-am făcut curaj și le-am gătit. Mi-a părut rău că le-am evitat când am văzut cât de…
-
Continue ReadingBunicii au în grădină destul de mulți dovlecei și încerc să îi includ în preparate cât mai variate. Astăzi am făcut niște chifteluțe de dovlecel și cartof.