În dimineața aceasta am pregătit rapid rapid un terci din fulgi de teff. Este pentru prima dată când gătesc fulgii de teff și mă declar fascinată. A ieșit un terci delicios, cu o duritate mai mare decât cel de ovăz, dar și cu un conținut de proteine mai mare.
Mic dejun
-
Continue ReadingÎi spun griș special deoarece este fără gluten, ou, lactate, soia sau nuci – deci fără principalii alergeni problematici.
-
Continue ReadingBruchetele sunt potrivite atât pentru mic dejun, cât și pentru cină. În plus, se pot prepara într-un număr mare de combinații. Ale mele de acum sunt cu roșii, busuioc și parmezan vegetal.
-
Continue ReadingCând fac lapte vegetal pregătesc mereu și niște biluțe energizante. Varianta de astăzi este de hrișcă, având în meniu laptele de hrișcă (rețeta aici), dar puteți să pregătiți aceste biluțe și fără să faceți lapte.
-
Continue ReadingNu stiu pe voi dar pe mine galustele cu prune ma duc mereu cu gandul la copilarie, la galustele bunicii umplute cu prunele zemoase de livada si cu multa multa dragoste.
-
Continue ReadingTerciul, mereu o idee buna si rapida de mic dejun care ma salveaza in multe dimineti.