El, cel din fotografii este Marti, mai exact Mr Chec Marti. Eu zic să îl tratăm cu respect și să îl invităm pe o farfurie deoarece pare de viță nobilă.
Mic dejun
-
Continue ReadingAstăzi am primit un creier de porc și nu vroiam să renunț la el. M-am pus pe treabă și am făcut repejor o pastă de creier – un înlocuitor perfect al pateurilor din comerț.
-
Continue ReadingPlictisiți de clasicul terci de ovăz cu fructe uscate, astăzi am ales să facem din ingredientele acestuia batoane baby-energie, hipercalorice, cu un conținut mare de carbohidrați.
-
Continue ReadingCând eram copil acceptam destul de greu laptele. Bunica mi-a prins slăbiciunea pentru griș cu lapte, singurul preparat în care acceptam un produs lactat, deci îmi pregătea destul de des, în diferite combinații. Eu astăzi am preferat o variantă fără lapte de mamifer, îmbunătățită cu semințe și nuci.
-
Continue ReadingÎntre băuturile pe care le folosesc frecvent se regăsește și băutura de migdale sau laptele de migdale (un termen nu chiar corect, dar facem o excepție). Nu am găsit foarte multe variante curate de băuturi vegetale în comerț deci eu îmi pregătesc în casă acest așa numit lapte de migdale.
-
Continue ReadingM-am trezit de dimineață pregătită să fac biscuiții cu brânză pe care îi fac de obicei (rețeta aici), dar în lipsă de iaurt, am improvizat și au ieșit niște biscuiți cu telemea delicioși.