După multă carne roșie de care am dat în perioada sărbătorilor de iarnă, astăzi am avut nevoie de ceva slab caloric, ușor și rapid de făcut. Scotocind prin congelator am dat de o super pungă de creveți și m-am pus pe treabă!
Fără ou
-
Sunt un mare fan al ciupercilor, deci le am mereu în frigider. Astăzi aveam în frigider, cumpărate deja de câteva zile, 500 de grame ciuperci Pleurotus și având deja un piept de pui la grill, am hotărât să fac o supă cremă de ciuperci.
-
Cred că am mai spus de câteva ori pe aici că urăsc risipa de alimente și încerc să refolosesc toate resturile din zilele precedente. Așadar, astăzi am refolosit 2 știuleți de porumb, fierți din ziua anterioară.
-
Astăzi facem supă cremă de morcovi!
-
Deoarece suntem fani somon, iar eu susțin consumul săptămânal de pește, am ales să gătesc astăzi somon la cuptor cu amestec de legume.
-
Rețeta aceasta îi aparține lui Ana Maria. Ana are niște preparate minunate!