Am tot testat mai multe variante de pâine cu maia și am rămas la această variantă deoarece mi-a plăcut cel mai mult textura și gustul.
Fără ou
-
Continue ReadingDe obicei când vine vorba de arpacaș îmi zboară gândul la un produs dulce, tradițional românesc: coliva! Totuși, astăzi am ales să îl pregătesc într-o variantă sărată și să îl transform într-un pilaf.
-
Continue ReadingMi se pare interesantă ideea de a combina într-o salată mai multe grupe de alimente, și cu acest principiu in bowl-urile. Astăzi am optat pentru o variantă de bowl cu vită, care propune o combinație între carnea de vită, bulgur, legume proaspete, legume gătite și fructe. Delicios!
-
Continue ReadingÎmi place dulceața, dar sunt destul de sceptică în ceea ce privește păstrarea ei fără adaos de zaharuri și aditivi alimentari, așadar o înlocuiesc destul de frecvent cu sos de fructe preparate în casă. Haideți să îi spunem o dulceață mai rapidă.
-
Continue ReadingSituația este următoarea: mie îmi place să mănânc papricaș de ciuperci, lui Zumzi îi place să mănânce paste. Așadar… astăzi am făcut papricaș de ciuperci și eu am servit clasic cu mămăliguță, Zumzi a servit cu paste făinoase.
-
Continue ReadingDin toată sfera preparatelor de tip „fast-food” (deși termenul este prost ales pentru multe preparate, dar nu acesta este subiectul discuției de astăzi), pizza este varianta pe care o prepar în casă destul de frecvent. Îmi place să cunosc toate ingredientele pe care le folosesc și sub forma aceasta mă…