Carnea de pasăre de țară e cea mai potritivă pentru supe. Varianta de astăzi e cu legumele pe care le aveam prin casă și a ieșit minunată!
Fără ou
-
Continue ReadingMereu când primesc carne de la ai mei îmi spun „ e de găină”, „e de pui”, „e de cocoș”. Clar făceam diferența între găină și pui la modul de gătire, dar care era treaba cu cocoșul? Ei bine, mi-am dat seama între timp că trebuie să îl gătesc mai…
-
Continue ReadingEu am o slăbiciune în materie de mâncare tradițională românească: sarmalele. Le prepar doar de 2 ori pe an (de sărbători) și atunci prefer să le prepar clasic, cu amestec din carne tocată de vită și porc, în funce de varză murată. Există multe alte variante posibile, unele potrivite inclusiv…
-
Continue ReadingNu ma pot decide care varianta imi place mai mult, varianta cu avocado sau fara. Trebuie sa incercati si voi ambele variante de pasta de ton sa decidem impreuna. Amandoua sunt mega delicioasa, asta este sigur!
-
Continue ReadingDe cand cu alergiile Larei m-am obisnuit sa fac maioneza fara ou si trebuie sa recunosc ca imi place mai mult varianta aceasta, se face mai usor, mergi la sigur cu ea, nu am patit se se taie vreodata si este ok si pentru copilasi. Se poate face si in…
-
Continue ReadingNoi suntem mari fani branzeturi asa ca tartele acestea au avut mare succes la noi in casa. Se fac destul de usor si se dispar la fel de repede! Daca nu sunteti fani branza de capra se poate folosi orice branza mai cremoasa va place in loc dar va zic…