Carnea de pasăre de țară e cea mai potritivă pentru supe. Varianta de astăzi e cu legumele pe care le aveam prin casă și a ieșit minunată!
Fără ou, lactate și gluten
-
Continue ReadingMereu când primesc carne de la ai mei îmi spun „ e de găină”, „e de pui”, „e de cocoș”. Clar făceam diferența între găină și pui la modul de gătire, dar care era treaba cu cocoșul? Ei bine, mi-am dat seama între timp că trebuie să îl gătesc mai…
-
Continue ReadingEu am o slăbiciune în materie de mâncare tradițională românească: sarmalele. Le prepar doar de 2 ori pe an (de sărbători) și atunci prefer să le prepar clasic, cu amestec din carne tocată de vită și porc, în funce de varză murată. Există multe alte variante posibile, unele potrivite inclusiv…
-
Continue ReadingDe cand cu alergiile Larei m-am obisnuit sa fac maioneza fara ou si trebuie sa recunosc ca imi place mai mult varianta aceasta, se face mai usor, mergi la sigur cu ea, nu am patit se se taie vreodata si este ok si pentru copilasi. Se poate face si in…
-
Continue ReadingTrebuie sa va zic ca am adorat aceasta ciocolata, am facut reteta intr-o perioada in care tineam regim la multi alergeni si in care pofteam la o cioco delicioasa cu crema si asa a iesit minunatia aceasta. Sper sa va inspire si sa o incercati!
-
Continue ReadingImi place mult sa incerc acasa variante cat mai ok a dulciurilor din comert pentru capsuneii mei si sincer de cele mai multe ori varianta homemade e mult mai buna decat varianta de cumparat. Asa a fost si cu aceste batoane care se fac tare usor si sunt ultra toddler…