Când eram copil treceam pe lângă vitrinele unde se rotisau pui mici, întregi și îmi doream mereu să intru să mănânc. Ei bine, asta se întâmpla extrem de rar și parcă pofta aceea a rămas, chiar dacă sunt multe variante de pregătit și în casă. Așa că, azi am făcut…
Fără ou, lactate și gluten
-
Ana Maria a pregătit pentru micul N. o mâncărică pe bază de ciuperci și quinoa de te lingi pe degete!
-
Da, bine bine, știu, îmi plac ciorbele și le fac în fel și chip. Varianta de azi este a unei ciorbe țărănești, cu pui de casă.
-
Îmi plac pastele dungate de la Ancuța (aici) și mi se par atât de gustoase simple, încât sosurile mele sunt mereu simple și rapide.
-
Mâncărică, mâncărică, haide repede-n burtică! Preparatul este gătit de Ana Maria și este colorat, delicios, fără ou, lactate sau gluten.
-
Suntem români, deci clar în alimentația noastră se regăsesc și tocănițele. Și cum noi susținem servirea meselor în familie, astăzi avem o tocană de cartofi cu vită, rețeta venind direct de la Ana Maria.