Ca și gust și aromă, dorada este peștele meu favorit. Așadar, a apărut în farfurie alături de un piure de mazăre.
Fără ou, lactate și gluten
-
Continue ReadingCând se cere griș, facem griș. Cel de astăzi este din soriz și la noi are mereu succes.
-
Continue ReadingNu îmi place risipa alimentară și unul dintre modurile bune în care pot să folosesc fructele rămase uitate pe raft sunt batoanele. Așa au luat naștere aceste batoane de quinoa și teff.
-
Continue ReadingZilele trecute am găsit în mediul online o fotografie cu o ciorbă. Știam că vreau ciorba aceea, dar nu era însoțită de o rețetă, așadar am improvizat și a ieșit minunată!
-
Continue ReadingCând eram copil nu primeam suc sau ceai ci clasicul compot. Reușea bunica să împuște 2 iepuri dintr-o lovitură: primeam și fructele, mă mai și hidratam. Îmi place și acum să beau compot de casă și îl fac în varianta foarte simplă, din toate fructele posibile.
-
Continue ReadingEu sunt omul cu „lipici” la oase și mereu mă chinui cu ele, motiv pentru care prefer peștele filetat. De data aceasta am optat pentru un file de păstrăv servit alături de broccoli, morcov și un sos de usturoi.