De câteva zile gătesc pe repede înainte. Parcă nu mai este timp să faci nimic în liniște și fără grabă… Eh, varianta mea de gătit rapid arată așa: nutritiv, dar preparat în câteva minute.
Fără nucifere
-
Continue ReadingEu sunt fan roșii, sub orice formă. Îmi place supa de roșii cu fidea, cu găluște, cremă caldă, cremă rece, bulionul, toate! Astăzi îmi doream o supă cremă de roșii, dar evident că nu mai sunt roșii în sezon… Așa a luat naștere acesta supă cremă de toamnă/iarnă.
-
Continue ReadingNu îmi place să fac vită! Nu știu să fac vită! Daaaar, încerc și nu mă dau bătută! Așa că astăzi, pe repede înainte, am reușit să fac o carne de vită chiar aromată și gustoasă.
-
Continue ReadingPoate ar fi cazul să nu mai demonizăm anumite alimente și să căutăm echilibrul. Zumzi are o plăcere aparte pentru pizza și din lipsă de timp o facem rapid la tigaie. Este fast food? Este. Este mâncare nesănătoasă? Nu este.
-
Continue ReadingDelicioșenia aceasta a dispărut de pe farfurie în mai puțin de 2 ore! Are o textură pufoasă, aerată și un gust demențial!
-
Continue ReadingSă tot fie vreo 4-5 ani de când visez să fac gogoși pufoase fără să prăjesc nimic. Mi-am luat inima-n dinți și am început să testez. Uite așa au luat naștere aceste gogoși la cuptor: pufoase, aromate, lipicioase!