Toată copilăria mea așteptam să vină sfârșitul de săptămână și să îmi gătească bunica griș cu lapte, fidea sau orez cu lapte. La momentul respectiv varianta mea favorită era cu sirop de zahăr ars, dar crescând am învățat să apreciez alte arome. Încerc acum să îi transmit lui Zumzi câteva…
Preparate vegetariene
-
Continue ReadingDincolo de varietatea de gust și ingrediente, încerc să îi ofer Zumzăzăricii și varietate în ceea ce privește textura alimentelor. Așa au luat naștere aceste chifteluțe de broccoli și cartof alb.
-
Continue ReadingAstăzi zumzi a primit la mic dejun 2 tipuri diferite de brioșe pregătite dintr-un aluat comun.
-
Continue ReadingDacă tot este sezonul ei, fiecare zi la noi vine cu o altă aromă de desert rece și sănătos. Pe lista de astăzi am avut înghețată de vișine.
-
Continue ReadingE cald, deci la noi aproape zilnic se servește înghețată sau niște apă aromatizată. Astăzi am făcut o înghețată de piersici și banane.
-
Continue ReadingÎmi doream să găsesc o variantă de înghețată care să aibă mai multe calorii decât un sorbet, dar care totuși să nu conțină zahăr. Așa a luat naștere această înghețată hipercalorică din orez.