Aceasta este o rețetă pe care inițial nu aveam de gând să o postez dar…îmi dau seama că toți mai trebuie să improvizăm uneori câte un prânz rapid cu ceea ce avem prin casă. Eu aveam în plan cu totul alt preparat dar carnea a ales să nu se dezghețe…
Preparate vegetariene
-
La noi cina este mai mereu rapidă pentru că ne găsește mereu obosiți. Așadar, cina de astăzi este cu paste, roșii și mozzarella.
-
În dimineața aceasta am pregătit rapid rapid un terci din fulgi de teff. Este pentru prima dată când gătesc fulgii de teff și mă declar fascinată. A ieșit un terci delicios, cu o duritate mai mare decât cel de ovăz, dar și cu un conținut de proteine mai mare.
-
Îi spun griș special deoarece este fără gluten, ou, lactate, soia sau nuci – deci fără principalii alergeni problematici.
-
Să ne înțelegem, pastele pe care le folosesc de obicei sunt atât de nutritive și colorate încât.. îmi vine să le consum simple. Totuși, astăzi le-am pregătit în varianta rapidă cu unt și mozzarella.
-
Când spun caramelizat, parcă nu sună baby-prietenos, dar totuși, varianta de astăzi este baby, promit.