V-am mai zis ca imi place sa incerc tot felul de combinatii inedite care la final ma surprind si pe mine. Amestecul de ciuperci si caju inlocuieste cu succes un amestec din carne tocata in multe preparate, eu aici am ales sa il folosesc ca umplutura pentru canelloni dar el…
Preparate vegetariene
-
Astăzi am pregătit o supă cremă de mazăre rapidă, din puține ingrediente, dar foarte gustoasă.
-
Când eram copil acceptam destul de greu laptele. Bunica mi-a prins slăbiciunea pentru griș cu lapte, singurul preparat în care acceptam un produs lactat, deci îmi pregătea destul de des, în diferite combinații. Eu astăzi am preferat o variantă fără lapte de mamifer, îmbunătățită cu semințe și nuci.
-
M-am trezit de dimineață pregătită să fac biscuiții cu brânză pe care îi fac de obicei (rețeta aici), dar în lipsă de iaurt, am improvizat și au ieșit niște biscuiți cu telemea delicioși.
-
Probabil suntem noi ciudați, dar iubim această legumă gătită sub diverse forme: supă cremă de brocoli, sufleu de brocoli, salată cu brocoli, pateu de brocoli sau altele.
-
O rețetă simplă și destul de rapidă de cartof dulce umplut, cu puține ingrediente și un amestec de gusturi diferite.