Eu sunt fan roșii, sub orice formă. Îmi place supa de roșii cu fidea, cu găluște, cremă caldă, cremă rece, bulionul, toate! Astăzi îmi doream o supă cremă de roșii, dar evident că nu mai sunt roșii în sezon… Așa a luat naștere acesta supă cremă de toamnă/iarnă.
Preparate vegetariene
-
Continue ReadingPoate ar fi cazul să nu mai demonizăm anumite alimente și să căutăm echilibrul. Zumzi are o plăcere aparte pentru pizza și din lipsă de timp o facem rapid la tigaie. Este fast food? Este. Este mâncare nesănătoasă? Nu este.
-
Continue ReadingAh, varianta aceasta de mic dejun este fix pe gustul meu. Textură, gust, miros – ce să mai zic? E fix de toamnă!
-
Continue ReadingZumzi încă nu a primit zahăr și dulciuri rafinate din comerț, așadar la fiecare aniversare și sărbătoare trebuie să improvizez ceva. Astăzi am improvizat o prăjitură de ovăz cu fructe și glazură.
-
Continue ReadingSubțiri sau groase, pufoase sau dense, mici sau mari, clătitele sunt limbajul nostru duminica dimineața!
-
Continue ReadingDelicioșenia aceasta a dispărut de pe farfurie în mai puțin de 2 ore! Are o textură pufoasă, aerată și un gust demențial!