Quinoa este una dintre cele mai nutritive pseudocereale, iar în preparatul de astăzi este într-o combinație foarte gustoasă. Preparatul îi aparține lui Ana Maria.
Preparate vegane
-
Continue ReadingAna Maria îi spune „budincă de chia tomnatică”. Eu îi spun „unul din cele mai nutritive preparate”.
-
Continue ReadingSimplu, simplu, dar e una dintre salatele pe care o puteți face cam în orice perioadă a anului.
-
Continue ReadingAstăzi am ales să prepar un pilaf de orez simplu, doar din câteva ingrediente, rapid, care a fost servit ulterior lângă o salată de crudități. Totuși, rețeta de astăzi este versatilă și se potrivește și pe post de garnitură.
-
Continue ReadingDacă nu vrea cel mic să încerce salatele clasice de crudități, nu strică să încercați și această variantă. Pentru a face spaghete de legume proaspete, eu folosesc un spiralizator, dar sunt multe alte variantele de a obține formele minunate.
-
Continue ReadingLegumele de astăzi se potrivesc atât ca și preparat de sine stătător, alături de o salată, cât și pe post de garnitură alături de puțină carne.