Când eram copil acceptam destul de greu laptele. Bunica mi-a prins slăbiciunea pentru griș cu lapte, singurul preparat în care acceptam un produs lactat, deci îmi pregătea destul de des, în diferite combinații. Eu astăzi am preferat o variantă fără lapte de mamifer, îmbunătățită cu semințe și nuci.
Preparate vegane
-
Continue ReadingÎntre băuturile pe care le folosesc frecvent se regăsește și băutura de migdale sau laptele de migdale (un termen nu chiar corect, dar facem o excepție). Nu am găsit foarte multe variante curate de băuturi vegetale în comerț deci eu îmi pregătesc în casă acest așa numit lapte de migdale.
-
Continue ReadingMereu când eram la restaurant îmi suna interesant „supa grădinarului” și eram mai mereu încântată de ideea de a avea în bol un amestec de legume, însă…de departe se vedeau urmele de vegeta iar gustul de monoglutamat era pregnant. Așadar, astăzi am făcut acasă supa micului grădinar, fără aditivi neprietenoși.
-
Continue ReadingTrebuie sa recunosc ca am incercat multe variante de clatite vegane pana sa ajung la varianta cea mai reusita iar acum vreau sa o impart cu voi. Sper sa va ajute!
-
Continue ReadingAceasta tarta este pur si simplu perfecta! Se face foarte usor si nu are lactate, ou sau gluten, greu de crezut, nu? Sper sa o incercati si sa va placa!
-
Continue ReadingUn tort tare special facut pentru a mea capsunica atunci cand a implinit un anisor si de care s-a bucurat tare tare incat si-ar fi dorit sa pape doar tort la fiecare masa.