Am gătit astăzi pentru prima dată quinoa neagră și îmi place extrem de mult. Am făcut din ea un pilaf cu legume delicios.
Preparate vegane
-
Plictisiți de clasicul terci de ovăz cu fructe uscate, astăzi am ales să facem din ingredientele acestuia batoane baby-energie, hipercalorice, cu un conținut mare de carbohidrați.
-
Astăzi am servit un super pilaf de orez. Extrem de gustos!
-
Astăzi este ziua leguminoaselor uscate la noi și am decis să gătesc o mâncare de linte roșie.
-
Când eram copil acceptam destul de greu laptele. Bunica mi-a prins slăbiciunea pentru griș cu lapte, singurul preparat în care acceptam un produs lactat, deci îmi pregătea destul de des, în diferite combinații. Eu astăzi am preferat o variantă fără lapte de mamifer, îmbunătățită cu semințe și nuci.
-
Între băuturile pe care le folosesc frecvent se regăsește și băutura de migdale sau laptele de migdale (un termen nu chiar corect, dar facem o excepție). Nu am găsit foarte multe variante curate de băuturi vegetale în comerț deci eu îmi pregătesc în casă acest așa numit lapte de migdale.