Uneori trebuie să te descurci cu ceea ce ai prin casă. Fix asta a fost situația mea: am încropit o supă cremă din cele 5 ingrediente potrivite pe care le aveam rătăcite prin cămară și frigider.
Supe și ciorbe
-
Continue ReadingZilele trecute am găsit în mediul online o fotografie cu o ciorbă. Știam că vreau ciorba aceea, dar nu era însoțită de o rețetă, așadar am improvizat și a ieșit minunată!
-
Continue ReadingDa, bine bine, știu, îmi plac ciorbele și le fac în fel și chip. Varianta de azi este a unei ciorbe țărănești, cu pui de casă.
-
Continue ReadingSupa de astăzi, deși nu are carne, e cu gust de pui. E o variantă mai rapidă a supei de pui și este delicioasă.
-
Continue ReadingNu fac foarte frecvent această ciorbă deoarece nu se împacă prea bine spanacul cu smântâna, dar de dragul gustului, mai fac uneori excepții pentru că e prea delicioasă ca să o evităm mereu. În plus, e numai bună pentru perioadele cu imunitate scăzută.
-
Continue ReadingDa, știu, ciorba clasică de fasole este cu afumătură, dar cum ea nu e baby-prietenoasă, iar pe mine nu mă lasă conștiința, am pregătit varianta ei vegană.