Am primit de la părinți carne de vițel și oase. Nu prea știam eu ce să gătesc din ele așadar a ieșit o supă delicioasă.
Supe și ciorbe
-
Continue ReadingCarnea de pasăre de țară e cea mai potritivă pentru supe. Varianta de astăzi e cu legumele pe care le aveam prin casă și a ieșit minunată!
-
Continue ReadingMereu când primesc carne de la ai mei îmi spun „ e de găină”, „e de pui”, „e de cocoș”. Clar făceam diferența între găină și pui la modul de gătire, dar care era treaba cu cocoșul? Ei bine, mi-am dat seama între timp că trebuie să îl gătesc mai…
-
Continue ReadingCe merge mai bine pe vremea asta decat o supica cremoasa care sa ne incalzeasca si daca mai are si cheddar in compozitie cu atat mai bine, mai ales daca va plac branzeturile cum ne plac noua! Speram sa va placa si sa va incalzeasca burticile si sufletele!
-
Continue ReadingEu ador usturoiul, l-as folosi in toate preparatele iar aceasta supa crema este senzationala, pe cuvant! Combinatia de usturoi cu rosii uscate este perfecta,sa incercati numa!
-
Continue ReadingDeja cam toată lumea știe că eu sunt fan declarat ciorbe și supe. Mi se par aromate și gustoase, iar dacă le oferiți cu o cantitate mică de lichid (sau chiar fără), ele sunt potrivite și pentru cei mici. De data aceasta, vă propun o ciorbă de varză.