Legumele la abur sunt nutritive și gustoase. La noi își fac loc frecvent în alimentație pe post de garnitură sau drept masă de sine stătătoare.
Preparate pe bază de legume și leguminoase
-
Continue ReadingSupa de astăzi, deși nu are carne, e cu gust de pui. E o variantă mai rapidă a supei de pui și este delicioasă.
-
Continue ReadingSimplu, simplu, dar e una dintre salatele pe care o puteți face cam în orice perioadă a anului.
-
Continue ReadingNu fac foarte frecvent această ciorbă deoarece nu se împacă prea bine spanacul cu smântâna, dar de dragul gustului, mai fac uneori excepții pentru că e prea delicioasă ca să o evităm mereu. În plus, e numai bună pentru perioadele cu imunitate scăzută.
-
Continue ReadingDacă nu vrea cel mic să încerce salatele clasice de crudități, nu strică să încercați și această variantă. Pentru a face spaghete de legume proaspete, eu folosesc un spiralizator, dar sunt multe alte variantele de a obține formele minunate.
-
Continue ReadingLegumele de astăzi se potrivesc atât ca și preparat de sine stătător, alături de o salată, cât și pe post de garnitură alături de puțină carne.