O reteta de ciulama si pentru cei care nu pot consuma lactate. O ciulama de ciuperci cu mamaliguta e o idee delicioasa atat de pranz cat si de cina.
Preparate pe bază de legume și leguminoase
-
Continue ReadingEu folosesc foarte mult sos de rosii in diverse preparate iar cum e greu de gasit unul cu ingrediente cat mai curate am ales sa imi fac sosul meu iar rezultatul a fost unul minunat.
-
Continue ReadingO lasagna mai diferita dar la fel de delicioasa si cu mai multe legume. Cine zice ca trebuie sa mergem mereu pe clasic?
-
Continue ReadingTrebuie să recunosc: am ajuns să fac această supă cremă de ciuperci și cartof dulce deoarece nu mă lăsa conștiința să arunc nimic. Aveam o caserolă de 500 de grame de ciuperci și 1 cartof dulce mic rătăcite. De aici a început povestea…
-
Continue ReadingAmaranth? Nu…nu ne prea place și de obicei îl achiziționez, știind că este sănătos și stă pe raft până se aproprie termenul de expirare și apoi căutăm o rețetă. Astăzi, spre surprinderea mea a avut un super succes. Am făcut pilaf de amaranth cu legume și a fost foarte gustos…
-
Continue ReadingPână de curând, cartoful dulce intra la noi în meniu doar sub formă de piure, sau la cuptor. Astăzi am încercat și o supă cremă de cartof dulce. A fost deosebit de gustoasă și aromată.