Multă vreme nu mi-a plăcut să fac clătite subțiri pentru că nu mă descurcam prea bine la întorsul lor și nici nu ieșeau suficient de subțiri. Ei bine…am descoperit rețeta care îmi place și de atunci le tot fac, fie cu umplutură dulce, fie cu umplutură sărată.
Gustări și deserturi
-
După succesul avut cu budinca de vanilie, am zis să încerc și o variantă de budincă de „ciocolată”, fără ciocolată. Delicioasă și aceasta!
-
Dacă tot a început primăvară am zis să o primim cu brațele deschise și stomăcelele pline. Așadar, am pregătit pentru mic dejun niște clătite festive cu budincă de „ciocolată”.
-
Recunosc că nu sunt cel mai mare fan hrișcă, de aceea încerc să o aromatizez în diverse forme. Astăzi i-a venit rândul în meniu și am ales să o transform în biscuiți. Ce pot să vă spun este că au dispărut ca prin magie cele două tăvi și oficial gătim…
-
Nu am folosit până acum discardul de maia în rețete și am zis să îi dau o șansă. Au ieșit cele mai bune vafe!
-
Clătite americane cu budincă de vanilie și sos de fructe de pădure – uite așa sună pentru mine un mic dejun de sărbătoare. Da, pentru multe persoane este un desert, dar la noi a vrut să fie un mic dejun aniversar și a fost foarte foarte apreciat.