Doctor în Științe Medicale
Specialist Nutriție Pediatrică
Specialist Nutriție Clinică și Comunitară
Nutriționist-Dietetician licențiat
-
Continue ReadingAm gătit astăzi pentru prima dată quinoa neagră și îmi place extrem de mult. Am făcut din ea un pilaf cu legume delicios.
-
Continue ReadingAstăzi am primit un creier de porc și nu vroiam să renunț la el. M-am pus pe treabă și am făcut repejor o pastă de creier – un înlocuitor perfect al pateurilor din comerț.
-
Continue ReadingPlictisiți de clasicul terci de ovăz cu fructe uscate, astăzi am ales să facem din ingredientele acestuia batoane baby-energie, hipercalorice, cu un conținut mare de carbohidrați.
-
Continue ReadingAstăzi am servit un super pilaf de orez. Extrem de gustos!
-
Continue ReadingAud atât de frecvent această afirmație „ Copilul meu nu mănâncă ” încât începe să facă parte din rutina zilnică. Mă trezesc și mă pun la somn cu mămici a căror copii refuză solidele. Haideți să vedem ce e de făcut!
-
Continue ReadingUna dintre expresiile pe care le aud frecvent este „dar conține E-uri”. Dragii mei, „E”-ul este un termen atribuit în mod general tuturor aditivilor alimentari, indiferent de proveniența acestora sau modul de obținere. Ei pot să fie și complet naturali sau inofensivi. Haideți să povestim puțin despre aditivii pe care…