Clătite cu budinco-dulceață de zmeură

Zumzi e mare fan clătite. Dacă stau bine să mă gândesc, cred că acesta este preparatul ei favorit. Încerc să le pregătesc cât mai variat și să i le fac atunci când le cere.

Ingrediente pentru 20 de clătite mari:

• 600 g lapte – de data aceasta am folosit lapte de migdale
• 20 g ulei
• 3 ouă medii (180 g)
• 230 g făină
• Opțional: vanilie

Ingrediente pentru budinco-dulceață:

• Zmeură congelată
• Semințe de chia
• Miere

Rețeta ei o găsiți aici.

Cum am procedat:

1. Am pus toate ingredientele în bolul blenderului și am amestecat bine bine
2. Am prăjit fiecare clătită la foc mic, pe ambele părți – se desprind ușor de pe margini când sunt pregătite de întors.