Înghețată de lămâie
Pentru ca Eric a facut o pasiune in vacanta pentru inghetata de lamaie am zis sa incerc o varianta si acasa. Spre surprinderea mea a avut mare succes chiar si la caspsunica iar ea nu este mare fan lamaie in general.Sper sa va placa!
Ingrediente :
- 500 gr mascarpone
- 600 ml smantana lichida pt frisca
- Sucul de la 2 lamai
- 70 gr miere /alt indulcitor (depinde cat de dulce doriti)
- 1/2 lgt tumeric (pt putina culoare optional)
Am pus toate ingredientele in bolul mixerului si am mixat pana am obtinut o consistenta cremoasa.(se face destul de repede) .
Am pus intr-o caserola si bagat la congelator. Ca sa fie cat mai cremoasa puteti sa amestecati primele ore in ea.(cam din ora in ora primele 3 ore sa nu se faca ace de gheata).