Sorbet de kiwi și pepene galben
Cred că am mai spus că îmi place sorbetul – minunea rece mai simplă decât înghețata. De data aceasta am făcut o combinație de kiwi cu pepene galben și pară.
Ingrediente:
- 2 kiwi medii
- o pară mică
- 1/4 pepene galben
Cum am procedat:
- am curățat kiwi și para, le-am tăiat cubulețe și le-am băgat la congelator peste noapte; para se poate omite dacă nu sunteți fani, sau dacă nu o aveți la îndemână și o înlocuiți cu încă o felie de pepene galben
- dimineața am scos fructele din congelator, am pus peste ele cuburile de pepene galben proaspăt (de la frigider) și 20 ml apă caldă
- am blenduit pentru aproximativ 5 minute, până când sorbetul meu era fin
O altă rețetă de sorbet găsiți aici.
