Supă cremă de usturoi cu roșii uscate

Eu ador usturoiul, l-as folosi in toate preparatele iar aceasta supa crema este senzationala, pe cuvant! Combinatia de usturoi cu rosii uscate este perfecta,sa incercati numa!

„Ingrediente:

* 2-3 capatani de usturoi (depinde cat de usturoiata vreti)
* 2 cartofi
* 1 gulie mica
* 1 ceapa
* 7-8 rosii uscate
* 50 ml smantana vegetala (de cocos am folosit eu)
* 1-2 lg parmezan vegetal
* 1 lg condiment Legume din belsug
* Un praf de sare si piper 2 ani +

Instructiuni:

-Am tocat grosier ceapa si cativa catei de usturoi si le-am pus la inabusit.
-Am adaugat apoi toate legumele taiale la fel grosier, am pus apa cat sa le acopere, condimentele si am lasat la fiert 25-30 de minute.
-Dupa ce au fiert am pasat totul cu un blender vertical, am adaugat smantana, parmezanul si am mai lasat 2-3 minute pe foc.
!Se poate face cu smantana si parmezan normal sigur e si mai buna!”